〒573-0084

大阪府枚方市香里ヶ丘
3-11-1
CONOBA 2F


【クラフト館】
大阪府枚方市香里ヶ丘
4-8-8

Tel / 072-860-1131
Fax / 072-860-1132
受付 / 10:00〜20:30
 * 一部日にちを除く
    日曜休

 



≪会 費≫
会 員 :7,992円
一 般 :8,791円 
(お店のサービス料・税込)
≪住 所≫ 大阪市中央区北浜4−7−28
<京阪電車「淀屋橋」駅から徒歩3分>

タイ王国総領事館やタイ国際航空も御用達。淀屋橋にあるタイ国政府公認、関西初五つ星のタイ料理店で本格タイ料理を楽しみます。本場のイサーン(タイ東北部)出身の熟練シェフ達が,25坪のクワタイ(タイキッチン)から伝統料理(イサーンボラーン)を提供します。多彩で刺激的で,世界でも似たものが無く,無限の魅力に溢れたイーサンの食文化をご体験いただきます。夏本番のこの時期、庶民派リオビールから関西初シンハーのドラフト(生)、ミャンマー,ラオスなどタイの近隣諸国の珍しいビールや、今話題の「New Latitude Wine(=新緯度帯ワイン)」とのマッチングもお楽しみいただけます。 今回は、関西屈指のタイ通と呼び名の高い当レストランオーナーのコーディネイトによる、生春巻き、手長海老のトムヤムクンやソフトシェル蟹のパッポンカリーなどの人気メニューをふんだんに組み込んだ全6品程度の「CH 人気のタイ料理特別コース」をいただきます。


スビン総料理長他


スビン総料理長を筆頭に、ロンドン、スイス、ドイツ、UAE、香港、シンガポールなど世界中で活躍した熟練タイ人シェフ達の経験年数は合計250年。世界で通用するタイ全土の1,000を超えるレシピをチェディルアンの世界観で再現します。